Gezond Milieu Ruilen Tegen Kiloknaller?

Ontbossing tropisch regenwoud

Is dit een goede ruil? Wij een kiloknaller, maar we leveren er een gezond milieu voor in? Dat we niet de hele wereld van biologisch vlees kunnen voorzien is wel duidelijk. Maar dat de oplossing daarvoor gevonden is door de veeteelt te intensiveren, werkt totaal averechts op het behoudt van de natuur en ons milieu. In razend tempo worden regenwouden gekapt en verandert in weidegrond. Om ons te voorzien van het dagelijkse portie vlees op ons bord.

CO2 vervuiler no. #1

Zo nu en dan komt het even in het nieuws, dat de vleesindustrie toch wel een belasting voor het milieu vormt. Maar dan verdwijnt het weer naar de achtergrond. En wij willen het ook liever niet zien. We negeren liever deze feiten dan dat we erover nadenken en besluiten te moeten nemen. Een stukje vlees is zo lekker! Kip aan het spit, die hamburger op de BBQ.

Heb je enig idee hoeveel een kiloknaller werkelijk kost?

Cowspiratie – de korte versie (Engels)

Hier is de Nederlands ondertitelde versie van de originele 1 uur 28 minuten durende video

Geld regiert die Welt

Mijn schoonvader zegt altijd: “Geld regeert de wereld”, en je moet sterke schouders hebben om de weelde te kunnen dragen, en hij heeft gelijk. Waar veel geld te verdienen valt zal de mens al gauw zijn normen en waarden laten varen voor de winst. De vleesindustrie en landbouworganisaties zijn oppermachtig. Grootgrondbezitters gaan over lijken en geven er geen donder om dat het milieu wordt beschadigd.

Hier is een krantenartikel van het dagblad Trouw dat duidelijk aangeeft hoe het toegaat in de ontbossingsindustrie in Brazilië.

Bio-industrie, biologisch, vegetarisch, veganistisch

De bio-industrie zorgt ervoor dat iedereen zijn stukje vlees kan eten, maar is zeer belastend voor het millieu. Als ik de schappen in de supermarkt bekijk, koopt ongeveer 80% van het winkelende publiek vlees uit de bio-industrie.

De tegenhanger, die de biologische vleesproductie promoot, is iets minder belastend per 1m², maar nog steeds ontstaat er voor dat zelfde stukje vlees evenveel CO². En daarnaast is het onmogelijk om iedereen zijn stukje vlees te geven als er alleen biologisch vlees zou worden geproduceerd. Er wordt naar verhouding, ten opzichte van bioindustrie vlees, ongeveer 10% biologisch vlees in de supermarkt aangeboden.

Vegetarisch worden, is een hele stap. Daar moet je gemotiveerd voor zijn en volledig achter staan. Het komt ongeveer op hetzelfde neer als stoppen met roken. De knop moet om. Het aanbod voor vega wordt langzamerhand iets ruimen maar staat nog in schril contrast met de schappen voor het vleesetende publiek.

Veganisten zijn heel gemotiveerd, zij gebruiken niets wat van een dier afkomstig is, geen vlees, geen zuivel, geen eieren en geen vis. Maar ook geen leer of verzorgingsproducten en make-up waar dierlijke vetten en eiwitten in verwerkt zijn.

Vlees en zuivel

De mens kan heel goed zonder vlees en zuivel. De essenciele voedingsstoffen zijn ook allemaal in plantaardige producten aanwezig, lees hierover op mijn website over Supervoedsel.

Hier is een onderzoek gedaan door het Vara programma Kassa over melk consumptie. Waaruit blijkt dat het gebruik van melkproducten helemaal niet zo gezond is als altijd wordt voorgespiegeld.

Wanneer worden wij wakker?

Ik las laatst een boekje waarin mij heel veel duidelijk werd, het heette “Worden wij wakker.” van Marcel Wensink. Het is nu nog 2e hands te koop bij Bol of als ebook.

Gezond Milieu Ruilen Tegen Kiloknaller?

Ik ben benieuwd wat mijn kinderen hiervan vinden en heb ze gevraagd om deze week even de tijd te nemen om de film Cowspiracy te bekijken. Er over na te denken en er later in de week op terug te komen, en er even over te praten. Zij zijn tenslotte de generatie waar wij, volwassenen, het voor verpesten. Zijn we bereid om het milieu te verpesten voor onze kinderen en kleinkinderen voor een dagelijks stukje vlees op het bord?